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ヨーロッパ （フランス以外） Archive
トルコのお酒 ラク（Raki）
- 2010-02-23 (火)
- ヨーロッパ （フランス以外）
今日はRaki というお酒についてのお話です。
トルコ庶民のお酒として親しまれているラクは、（Raki と書いてラキではなく、ラクと読みます。）アニス（ういきょう）入りの独特な香りのする蒸留酒で、別名「ライオンのミルク」とも呼ばれます。
これはアルコール分の高い透明のラクに水を加えると、……………….
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